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Respon. El llenguatge de la Química

A molts aliments se'ls afigen substàncies químiques per a millorar-ne les qualitats de conservació, aparença, estabilitat, etc. Examina les etiquetes d'embotits, refrescos o altres aliments que tingues a casa i indica si contenen algun dels additius següents: Nitrit de potassi (E–249) o nitrit de sodi (E–250). Nitrat de potassi (E–252) o nitrat de sodi (E–251). Àcid fosfòric (E–338).

  • Idioma:

    • Catalán
  • Formato:

    Interactivo

Recurso educativo

Cursos y asignaturas

  • 15 años:
    • Geologia
    • Biología
  • 16 años:
    • Geologia
    • Biología

Tipo de recurso

  • Interactivo
  • Ejercicio

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